糸島日和~なまこを食す~

こんにちは。
マリッジコーチの馬場純子です。

糸島で暮らしていると時々素敵なおすそわけを頂きます。
野菜・くだもの・魚などなど・・・

今日は、お知り合いの漁師さんからなまこを頂きました。

なまこって好きですが、なかなか自分で買ってまで食卓にはのぼりません。

特にこのようなまるごと買うことはまずないですね。

糸島ならではっていうか、こんな素敵な自然の恵を頂き有難い限りです。

しか~し、さばき方がわからず。

切って内蔵だすだけよって言われても~(笑)無理~無理~(笑)

何もできない私に変わり、心強い助っ人をお呼びすることに・・・

谷マネージャーの奥様に急遽きてもらいさばいてもらいました。なんと手のかかるできない主婦な私。

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まず、両端を落とす。

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内蔵を出したあと、こんな感じ。

先程まで生きていたのに、お腹をきると、死んでしまって、身も固くなります。
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じゃ~ん。でき上がり!
ものの、数分でこのような感じにして頂きました。

次は私もチャレンジできるかな?(笑)

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このあとは、ポン酢で美味しく頂きました。

また、わかめも大量に頂きました~

ほんと糸島っていいわぁ~。

糸島に暮らしているとこんな素敵なことがありますよ。いかがです?
糸島に住みたくなりません?(笑)
そんなあなたには、糸島での出会いもサポートしますよ~(^-^)

漁師のYさんごちそうさまでした(^-^)

こうやって皆さんに助けられたなんとか生きていけています。

感謝ですね。

 

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投稿者プロフィール

マリッジコーチ 馬場
マリッジコーチ 馬場ふくおか縁結び倶楽部 代表
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